Με την καραντίνα να φτάνει στο τέλος της και το καλοκαίρι να… «μας χτυπάει την πόρτα» είναι καλό να αρχίσουμε να προσέχουμε λίγο περισσότερο τη διατροφή μας, την φυσική μας κατάσταση και, φυσικά, την υγείας μας!

Οι τρόποι για να (επαν)αποκτήσουμε ένα υγιές σωματικό βάρος ποικίλλουν. Ποια είναι όμως η ιδανικότερη (από άποψη υγείας και αποτελέσματος) οδός?

Δίαιτες Εξπρές

Είναι γεγονός πως όλοι επιζητούν τη θαυματουργή δίαιτα που θα έχει ως αποτέλεσμα μεγάλη απώλεια κιλών σε μικρό χρονικό διάστημα. Υπάρχουν αρκετά μοτίβα διατροφής τα οποία συνοψίζουν αυτές τις δύο παραμέτρους, γνωστά και ως “δίαιτες εξπρές”. Δίαιτες τέτοιου τύπου επικεντρώνονται στην άμεση και γρήγορη απώλεια βάρους. Ουσιαστικά, όμως, η ταχεία απώλεια βάρους συνεπάγεται απώλεια μυϊκού ιστού, υγρών και γλυκογόνου, ενώ το επιθυμητό αποτέλεσμα μιας προσπάθειας είναι η μείωση του λιπώδους ιστού. Λόγω της γρήγορης απώλειας κιλών αλλά και της στερητικής και “λανθασμένης” διατροφής που ακολουθείται που έχει και ως αποτέλεσμα την επιβράδυνση του μεταβολισμού, είναι πολύ εύκολο τα χαμένα κιλά να επαναπροσληφθούν σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα και δη με τη μορφή λιπώδους ιστού.

Αποτοξίνωση

Οι απόψεις για την αναγκαιότητα και την αποτελεσματικότητα της αποτοξίνωσης ως διαδικασία διίστανται. Είναι γεγονός πως ο οργανισμός έχει δικό του μηχανισμό αποτοξίνωσης με κύριο όργανο το ήπαρ, το οποίο και είναι υπεύθυνο για την απομάκρυνση των τοξινών ή άλλων ξένων ουσιών. Ωστόσο, πληθώρα λόγων “επιβάλλουν” κάποιες φορές την προσπάθεια ενίσχυσης της φυσικής αποτοξινωτικής διαδικασίας του οργανισμού. Στην προκειμένη περίπτωση αιτία αποτελεί η υπερκατανάλωση φαγητού, κυρίως πλούσιου σε κορεσμένα λιπαρά, όπως κρέας και γλυκά.

Μια ολιγοήμερη αποτοξίνωση με έμφαση στην κατανάλωση φρούτων, λαχανικών και πολλών υγρών είναι, ίσως, το καλύτερο ξεκίνημα στην προσπάθεια απώλειας βάρους για την αντιμετώπιση του φουσκώματος, του πρηξίματος και της κατακράτησης υγρών.

Πρακτικές και Χρήσιμες Συμβουλές

  • Καταναλώστε καθηµερινά άφθονο νερό (τουλάχιστον 2 λίτρα)
  • Περιορίστε την κατανάλωση καφέ και αναψυκτικών. Μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με ποικιλία αφεψημάτων (λουίζα, πράσινο τσάι, γλυκάνισο, τσάι βουνού κλπ)
  • Περιορίστε την ποσότητα νατρίου (αλάτι) που καταναλώνετε καθημερινά
  • Αποφύγετε την κατανάλωση κρέατος (μοσχάρι, χοιρινό, κατσίκι, πρόβατο, αρνί κλπ) και παραγώγων του (αλλαντικά, πατέ κλπ)
  • Αυξήστε την κατανάλωση ψαριών και θαλασσινών
  • Στηρίξτε τη διατροφή σας στα λαχανικά, τα φρούτα, τους ξηρούς καρπούς και τα όσπρια
  • Προτιμήστε γιαούρτι και γάλα κατσικίσιο και λευκά τυριά
  • Καταναλώστε άφθονες σαλάτες με βάση τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, π.χ. σπανάκι, ρόκα, μαρούλι
  • Εντάξτε στη διατροφής σας τη μαστίχα Χίου, το τζίντζερ, τον κουρκουμά και κανέλα

Ενδεικτικό Ημερήσιο Πλάνο Αποτοξίνωσης

Πρωινό: Γιαούρτι κατσικίσιο με 4 κ.σ. νιφάδες βρώμης, 1 κ.γ. λιναρόσπορος (τριμμένος), 1κ.σ. μέλι και κανέλα + 1 μπολ φρουτοσαλάτα

Δεκατιανό: 3 καρύδια και ένα ποτήρι ρόφημα μαστίχας*

Μεσηµεριανό: 1 μερίδα σαλάτα φακής με νερόβραστες φακές, κρεμμύδι, σπανάκι, τριμμένο καρότο, ντοματίνια, κουρκουμά, ελαιόλαδο και λεμόνι  

Απογευµατινό: κομμάτια λαχανικών (αγγούρι, καρότο κλπ)

Βραδινό: 1-2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης µε τριµµένη ντοµάτα, κάππαρη, βασιλικό, αβοκάντο, µοτσαρέλα και ελαιόλαδο

*ρόφημα μαστίχας: σε ένα λίτρο νερό διαλύουμε 1κ.σ. σκόνη μαστίχας Χίου, 1κ.σ. σκόνη τζίντζερ (ή 1κ.γ. τριμμένο φρέσκο τζίντζερ) και προσθέτουμε φύλλα φρέσκου δυόσμου και φέτες αγγουριού

Έλεγχος βάρους - Απώλεια κιλών και λίπους

Απώλεια βάρους και λίπους. Στη θεωρία τα πράγματα φαίνονται απλά, στην πράξη όμως δεν ισχύει το ίδιο! Ο κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και ανταποκρίνεται διαφορετικά στην εκάστοτε προσπάθεια απώλειας βάρους.

Η δόμηση μιας δίαιτας με απώτερο σκοπό τη μείωση βάρους λαμβάνοντας υπόψιν τα δεδομένα του κάθε οργανισμού είναι, ίσως, το δυσκολότερο και το βασικότερο βήμα, χωρίς όμως να είναι αρκετό. Η διαδικασία του αδυνατίσματος εξαρτάται και επηρεάζεται από πλήθος παραγόντων, κυριότεροι εκ των οποίων, είναι το φύλο, η ηλικία, ο μεταβολισμός και η φυσική δραστηριότητα, πάντα με δεδομένο πως δεν υπάρχει κάποιο πρόβλημα υγείας.

Πρακτικές και Χρήσιμες Συμβουλές

  • Υιοθετήστε το μοντέλο μεσογειακής διατροφής το οποίο αποτελεί μια ισορροπημένη και ωφέλιμη για την υγεία μορφή σίτισης
  • Προσπαθήστε να κάνετε μικρά και συχνά γεύματα μέσα στην ημέρα

Η μέρα ξεκινά πάντα με ένα καλό πρωινό

  • Στοχεύστε οι μερίδες φαγητού που καταναλώνετε να είναι τόσες ώστε να μη δημιουργούν φούσκωμα και βάρος μετά τα γεύματα
  • Προσαρμόστε την κατανάλωση αλατιού στην καθημερινή διατροφή ώστε να μην ξεπερνά τα 5 γρ ημερησίως,
  • Αποφύγετε όσο είναι εφικτό την κατανάλωση ζάχαρης
  • Φροντίστε να ενυδατώνεστε επαρκώς
  • Αποφύγετε το άσκοπο τσιμπολόγημα
  • Περιορίστε την κατανάλωση τηγανιτών φαγητών, κόκκινου κρέατος και αρκετά λιπαρών τροφίμων και, επομένως, την πρόσληψη κορεσμένων και τρανς λιπαρών
  • Αυξήστε την κατανάλωση προϊόντων ολικής άλεσης και τροφίμων χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη
  • Προσθέστε ψάρι στη διατροφή σας (τουλάχιστον 1 φορά την εβδομάδα)
  • Καταναλώστε άφθονα φρούτα και λαχανικά εποχής
  • Αυξήστε την φυσική σας δραστηριότητα περπατώντας, χορεύοντας, κάνοντας κάποιο άθλημα ή χορό
  • Φροντίστε να κοιμάστε καλά. Έρευνες έχουν δείξει πως η έλλειψη επαρκούς ύπνου έχει επιπτώσεις στη  αύξηση του σωματικού βάρους

Ενδεικτικό Ημερήσιο Πλάνο Διατροφής

Πρωινό: 1 μερίδα δημητριακά πλούσια σε φυτικές ίνες + 1 ποτήρι γάλα + 1 χυμός χωρίς πρόσθετη ζάχαρη + 1 καφές

Δεκατιανό: 1 μερίδα φρούτα εποχής

Μεσημεριανό: 1 μερίδα κοτόπουλο ψητό + 1 μερίδα χόρτα με λίγο ελαιόλαδο + 1 μερίδα ρύζι αναποφλοίωτο

Απογευματινό: 1 γιαούρτι χαμηλών λιπαρών + 1 κ.σ. μέλι + 2-3 καρύδια + 1κ.γ. κανέλα

Βραδινό: Σαλάτα χωριάτικη με 1 μερίδα τυρί χαμηλών λιπαρών + 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης

Ενδιάμεσα: Κατανάλωση άφθονου νερού και υγρών, όπως πράσινο τσάι

* Όπου κ.γ. =  κουταλιά γλυκού και κ.σ. = κουταλιά σούπας

 

LANES

Η Lanes όπως πάντα υποστηρίζει και συμπληρώνει την κάθε μας προσπάθεια!

Kcaligram SlimBody για την υποστήριξη απώλειας αρκετών κιλών

Tip: μπορεί να χρησιμοποιηθεί τις ημέρες του Πάσχα, πριν από τα γεύματα, για τη δέσμευση λιπών και σακχάρων των Πασχαλινών εδεσμάτων και τον περιορισμό των προσλαμβανόμενων θερμίδων!

Kcaligram Glucomannan για τη δημιουργία αισθήματος κορεσμού και τη μείωση της ποσότητας των γευμάτων

Tip: μπορεί να χρησιμοποιηθεί τις ημέρες του Πάσχα, πριν από τα γεύματα, αν επιθυμείτε να καταναλώσετε μικρότερες ποσότητες φαγητού χωρίς να παρασυρθείτε!

Kcaligram 7 Days για τη μείωση του φουσκώματος και της κατακράτησης υγρών

Tip: ιδανικό για τη γρήγορη επαναφορά μετά τις ημέρες του Πάσχα αλλά και για το ξεκίνημα μια προσπάθειας απώλειας βάρους!

Kcaligram CLA για τη μείωση του σωματικού λίπους, κυρίως του τοπικού πάχους στην κοιλιά και τους γοφούς

Tip: λόγω του ότι συμβάλλει και στην αύξηση της μυϊκής μάζας είναι πολύ αποτελεσματικό όταν συνδυαστεί και με άσκηση!

Kcaligram Day&Night για την ενίσχυση του μεταβολισμού και την αποτελεσματική απώλεια βάρους

Tip: ιδανικό βοήθημα σε όσους εφαρμόζουν κάποιο πρόγραμμα διατροφής κάνοντας μία οργανωμένη προσπάθεια για απώλεια βάρους που συνδυάζει προσεγμένη διατροφή και άσκηση!

Lanes Lecithin για τη μείωση αποθήκευσης λίπους

Tip: συμβάλλει αποτελεσματικά και στα φυσιολογικά επίπεδα χοληστερόλης!